עוגיות קוקוס מקמח מלא

עוגיות קוקוס פריכות מקמח מלא שכיף לטבול בקפה:

מצרכים לכ20 עוגיות (כוס מדידה- חד פעמי רגילה):
כוס וחצי קמח מלא (כוסמין או חיטה מלאה)
חצי כוס קוקוס

שקית אבקת אפייה
קורט קינמון- לא חובה
1/3-1/2 כוס סוכר

ביצה

ללוש את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד. (הבצק אינו חלק אלא במרקם פרורי גס)
ליצור עוגיות ולהניח על גבי תבנית עם נייר אפייה.
לאפות בחום של 180 מעלות כ15 דקות עד להזהבה. להניח לעוגיות להתקרר (נעשות פריכות בקרור)