תגית: עוגיות

עוגיות קוקוס מקמח כוסמין מלא🍪

IMG_2353

מצרכים: (כ20 עוגיות)

כוס וחצי קמח כוסמין מלא
3 כפות קוקוס
חצי כוס שמן זית
3-5 כפות סוכר- לפי העדפת דרגת מתיקות
½ כפית קינמון ( לא חובה)

אופן ההכנה:

1. לחמם תנור ל180 מעלות ולרפד תבנית בנייר אפייה
2. לשים בקערה את הקמח, קוקוס, סוכר, להוסיף בהדרגה את השמן וללוש עד לקבלת תערובת אחידה- התערובת מעט דביקה
3. ליצור עוגיות בעובי של כ1 ס"מ ולהניח על גבי התבנית
4. לאפות בתנור במשך כ20 דקות
5. להניח לעוגיות להתקרר ובתיאבון!

עוגיות גרנולה טעימות


A photo posted by Adi Klienman (@adiklienman) on




רכיבים ( כ-20 עוגיות):

1 כוס שיבולת שועל ( קוואקר)
1 כף קמח תופח
1/3 כוס אגוזי מלך או פקאן  קצוצים
1/3 כוס שקדים קצוצים
2 כפות קוקוס
1 כף שומשום
6 קוביות שוקולד מריר קצוצות דק/ 4 תמרים קצוצים דק
1 ביצה
½ כפית אבקת קינמון
2 כפות גדושות של טחינה גלמית
3 כפות סוכר
קורט מלח

הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה
  2. מערבבים היטב את כל החומרים בקערה גדולה: מתחילים עם הטחינה, הביצה, סוכר ומוסיפים בהדרגה את יתר החומרים
  3. יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות, מניחים אותם על התבנית ומשטחים לעוגיות.
  4. אופים כ-15-20 דקות עד להזהבה.
  5. מוציאים מהתנור ומצננים
  6. מומלץ להגיש עם תה חם!!

תהנו!
עדי קליינמן | דיאטנית קלינית

Instagram